Creación de cartas y menús
| Título | Creación de cartas y menús ;[autor, Formación Digital S.L.] ; |
| Lugar de publicación | [Ceuta] |
| Editorial | Confederación de Empresarios de Ceuta |
| Fecha de publicación | D.L. 2009 |
| Descripción física o extensión | 83 p. |
| Otras características físicas | gráf. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | SE 1753-2009 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/630054 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1832515 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Restaurantes--Gestión
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: