Fogones tradicionales de Aragón 4
| Título | Fogones tradicionales de Aragón ;una serie de Eugenio Monesma ; |
| Lugar de publicación | [Madrid |
| Editorial | Prensa Diaria Aragonesa] |
| Fecha de publicación | D.L. 2005 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 57 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | M 6270-2005 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Videograbación]. |
| Nota |
Productora: Pyrene, Producciones Videográficas De la mano de Eugenio Monesma esta serie de grabaciones recupera el proceso de elaboración de los platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por amas de casa y campesinos que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados Videodisco documental |
| Nota de contenido | Guisos de jabalí ; Turrones artesanos ; La carne de membrillo |
| Nota de publicación | Ejemplar distribuido con El Periódico de Aragón |
| Título dependiente | 4 |
| Nota de alcance | Autorizada para todos los públicos |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/45284 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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