Manipulación de alimentos, almacenamiento, envasado y distribución polivalente
Título | Manipulación de alimentos, almacenamiento, envasado y distribución polivalente ;Rafael Ceballos Atienza ; |
Lugar de publicación | Alcalá la Real, Jaén |
Editorial | Formación Alcalá |
Fecha de publicación | D.L. 2009 |
Descripción física o extensión | 100 p. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 24 cm |
Depósito Legal | J 319-2009 |
Tipo de material | [Texto impreso] |
ISBN | 978-84-9891-007-0 |
Ejemplares disponibles
Signatura | AHMO/467219 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/625771 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1807463 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--ManipulaciónAcceder a esta obra
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