Normas básicas para la fabricación de quesos cursos modulares
| Título | Normas básicas para la fabricación de quesos ;cursos modulares ;[autores, Mª Rosario García Acuña, Diego Barriga Velo, Benito Rodríguez Fernández] ; |
| Lugar de publicación | [Sevilla] |
| Editorial | Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera |
| Fecha de publicación | [2007] |
| Descripción física o extensión | 74 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | SE 4150-2007 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota |
Texto en árabe; presentación en árabe y español "Programa de la Unión Europea INTERREG III-A España-Marruecos, proyecto FORMAGRI, cooperación para la formación profesional de hijos e hijas de agricultores del norte de Marruecos"--P. 4 de la cubierta Título tomado de la cubierta |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1901459 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/620514 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Quesos--Elaboración
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