Técnicas de cocina
| Título | Técnicas de cocina ;autor, equipo técnico de Isis ; |
| Lugar de publicación | [Granada] |
| Editorial | Isis |
| Fecha de publicación | [2009] |
| Descripción física o extensión | 249 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | GR 1414-2009 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-937046-4-3 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/613581 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/452896 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1787427 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Cocina
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: