Título Comer arte ;una visión fotográfica de la cocina de Ferran Adrià ;Francesc Guillament, [fotografías][ ; Ferran Adrià, Juan Lagardera, Antonio Sabatés, textos] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Somoslibros
Fecha de publicación [2009]
Descripción física o extensión [182] p.
Otras características físicas principalmente il. col.
Dimensiones 34 cm
Depósito Legal B 2061-2009
Participante

Lagardera, Juan

Sabatés, Antonio

Adrià, Ferran (1962-)

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 978-84-936958-6-6
Nota Índice

Ejemplares disponibles

Signatura DL/1770703
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/602423
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura AHMO/444005
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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