Título Raíces en la cocina ;cocina tradicional de Guadalix de la Sierra ;por Tomás C. Rubio ; diseño, fotografías y maquetación de Rafael Peralta Reig, Pedro Gómez Gómez ;
Lugar de publicación [Alcorcón]
Editorial [Tierra y Fuego]
Fecha de publicación [2008]
Descripción física o extensión 216 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 28 cm
Depósito Legal M 40602-2008
Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 978-84-612-5986-1
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Tipo

Libro

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