El nuevo desafío, la cocina mediterránea
| Título | El nuevo desafío, la cocina mediterránea ;[prólogo, redacción, fotografías y coordinación de contenidos, Paco Alonso] ; |
| Lugar de publicación | Valencia |
| Editorial | Radio Valencia Cadena Ser |
| Fecha de publicación | [2008] |
| Descripción física o extensión | 209 p. |
| Otras características físicas | il. col., gráf. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | MU 1538-2008 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/547376 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/374007 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1688938 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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