Ideas para la decoración de platos técnicas y realización
| Título | Ideas para la decoración de platos ;técnicas y realización ;Michel Godmet y Bernard Moulart ; [traducción, Tatiana Suárez] ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Susaeta |
| Fecha de publicación | [2008] |
| Descripción física o extensión | 249 p. |
| Otras características físicas | principalmente |
| Dimensiones | 19 cm |
| Depósito Legal | M 3787-2008 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 978-84-305-6551-1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1671311 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/358856 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/539330 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Decoración
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