Adolf Grünbaum (Colonia, Alemania; 15 de mayo de 1923-15 de noviembre de 2018) fue un filósofo y epistemólogo de nacionalidad estadounidense, considerado el heredero de Karl Popper en la crítica epistemológica al psicoanálisis. Era profesor de la Universidad de Pittsburgh y presidía el Centro para la Filosofía de la Ciencia de esta universidad.