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Fecha de actualización de datos: 29/02/2024
Arpe Muñoz, Carlos de
(1 edición)
D.L. 2012
D.L. 2013
[2007]
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, 2007---port. (autor, Carlos de Arpe Muñoz)
Avances en alimentación, nutrición y dietética, 2012---port. (editor, De Arpe Muñoz, Carlos)