Mary Frances Kennedy, conocida como M. F. K. Fisher (Albion (Míchigan), 3 de julio de 1908-Glen Ellen, 22 de junio de 1992) fue una gastrónoma y escritora estadounidense. Autora de ensayos, cuentos, artículos, recetarios y guías de viaje. Consideró la comida como una metáfora cultural y fue pionera del ensayo gastronómico como género literario.​ Tradujo al inglés la Fisiología del gusto de Jean Anthelme Brillat-Savarin. También fue una de las fundadoras de la Napa Valley Wine Library. Su primer libro, Serve it Forth, se publicó en 1937. Su recopilación de ensayos El arte de comer fue galardonado con el James Beard Cookbook Award en 1989. Dos volúmenes de sus diarios y correspondencia se conocieron poco antes de su muerte en 1992.

Fisher, M. F. K. (1908-1992)

Año de nacimiento:

1908

Lugar de nacimiento:

Albion

Año de fallecimiento:

1992

Categoría profesional:

Periodistas, Escritores,

Nota sobre seudónimos:

Para obras de esta autora escritas en colaboracion con Dillwyn Parrish, vease además:

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Lengua: Inglés