Español

(2 ediciones)
La química en la cocina : una inmersión rápida
Título La química en la cocina : ;Claudi Mans ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Tibidabo Ediciones,
Fecha de publicación [2022]
La química de la cocina : una inmersión rápida
Título La química de la cocina : ;Claudi Mans ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Tibidabo Ediciones,
Fecha de publicación [2018]