Paul Dessau (*19 de diciembre de 1894, Hamburgo, Alemania - †28 de junio de 1979, König Wusterhausen) fue un director y compositor alemán nacido en la segunda mitad del siglo XIX. Su música (ópera, películas, cantatas, canciones, etc) está ligada a textos de temas políticos y sociales en el teatro dialéctico de Bertolt Brecht y en Alemania Oriental donde fue condecorado en 1969 con la orden Karl Marx. Ha compuesto para el teatro de Bertolt Brecht. Compuso la música para, entre otras, Madre Coraje y sus hijos.​ En 1954 se casó con la directora y coreógrafa Ruth Berghaus, madre de su hijo Maxim (1954-).