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Fecha de actualización de datos: 29/02/2024
Calduch, Juan
(1 edición)
2009
Gutiérrez Márquez, Xabier
D.L. 2009
WWW Guía de la Buena Mesa, 15-2-2010---(Juan Calduch, cocinero de la escuela de Juan Mari Arzak)
WWW Agencia Española ISBN, 23-6-2010---(Calduch Gabriel y Galán, Juan)
Recetas sencillas para novatos y cocinillas, 2009---port. (Juan Calduch)