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Evaluación de los peligros de carcinogénesis que entrañan los aditivos alimentarios Quinto Informe del Comitè Mixto FAO/OMS de Expertos
Título Evaluación de los peligros de carcinogénesis que entrañan los aditivos alimentarios ;
Lugar de publicación Ginebra
Editorial Organización Mundial de la Salud
Fecha de publicación 1961