1. Ducasse, Alain (1956-)
  2. Dictionnaire amoureux de la cusine

Dictionnaire amoureux de la cusine

Español

Diccionario del amante de la cocina

Diccionario del amante de la cocina (Ver registro completo)

Libro
Título Diccionario del amante de la cocina ;Alain Ducasse ; presentación de Ferran Adrià ; con la colaboración de Sylvie Girard-Lagorce ; ilustraciones de Florine Asch ; [traducción y glosario de Josep M. Pinto] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Paidós Ibérica
Fecha de publicación [2004]

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