Español

Guía de prácticas correctas de higiene en establecimientos detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura
Título Guía de prácticas correctas de higiene en establecimientos detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura ;[autores, Cristina San Martín, Laboratorios Cayacea, Elan y Gestión] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados
Fecha de publicación [2004]