Español

(2 ediciones)
Postres
Título Postres ;Pierre Hermé ; [traducción y adaptación, Lluís Ogg Van Emmerik] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Larousse
Fecha de publicación 2009
Larousse de los postres
Título Larousse de los postres ;Pierre Hermé ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Spes
Fecha de publicación [2002]