Francés

Le livre des paellas tous les riz du célèbre restaurant "Set Portes" de Barcelona concoctés par son chef cuisinier, théoricien de la gastronomie
Título Le livre des paellas ;Josep Lladonosa i Giró ; [traduction, Jean Didier Aïssy] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial DUP
Fecha de publicación 2001