1. Vivanco Bergamín, Francisco
  2. Repercusión del tratamiento y conservación por el frío en el valor nutritivo de los artículos alimenticios

Repercusión del tratamiento y conservación por el frío en el valor nutritivo de los artículos alimenticios

Español

Repercusión del tratamiento y conservación por el frío en el valor nutritivo de los artículos alimenticios

Repercusión del tratamiento y conservación por el frío en el valor nutritivo de los artículos alimenticios (Ver registro completo)

Libro
Título Repercusión del tratamiento y conservación por el frío en el valor nutritivo de los artículos alimenticios ;por Francisco Vivanco Bergamín ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial Patronato Juan de la Cierva de Investigación Técnica
Fecha de publicación 1959

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