Español

(2 ediciones)
Marketing y gestión de la restauración
Título Marketing y gestión de la restauración ;Michel Rochat ; [traducción, Aida Santapau] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Gestión 2000
Fecha de publicación [2002]
Marketing y gestión de la restauración
Título Marketing y gestión de la restauración ;Michel Rochat ; [traducción, Aida Santapau] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Gestión 2000
Fecha de publicación 2001