Nota de fuente |
Descomposición del óxido de trimetilomina en faneca (Trisopterus luscus L.) durante su almacenamiento en refrigeración y congelación, 1982---port. (José Manuel Gallardo)
Dir. de Recursos en Invest. y Desarrollo, 1986---(Gallardo Abuin, José Manuel; Dpto. Tecnología de productos alimentarios marinos, Inst. Invest. Pesqueras de Vigo, Consejo Superior de Invest. Científicas)
Estudio del procesamiento del listado, Katsuwomis pelamis, 1980---port. (J.M. Gallardo)
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