Jo Elizabeth Stafford (Coalinga, California; 12 de noviembre de 1917-Century City, Los Ángeles, California; 16 de julio de 2008​) fue una cantante estadounidense de música popular tradicional así como de jazz cuya carrera abarcó desde finales de la década de 1930 hasta inicios de la de 1960. Fue muy admirada por la pureza de su voz, y fue considerada como una de las más versátiles vocalistas de su época. Era capaz de conseguir el tono perfecto sin haber visto el instrumento que lo tocaba.​Fue también pionera de la moderna parodia musical, habiendo ganado un Grammy en 1961 (junto a su marido ) por su álbum Jonathan and Darlene Edwards in Paris.