Quesos y ganados de Gran Canaria
| Título | Quesos y ganados de Gran Canaria ;Yuri Millares ; |
| Lugar de publicación | Las Palmas de Gran Canaria |
| Editorial | Pellagofio |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Descripción física o extensión | 70 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 20 cm |
| Depósito Legal | GC 729-2006 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-935367-4-1 |
| Serie | 5 historias con receta |
| Número en la serie | 4 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1578932 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/443295 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/281801 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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