La cucina del Nord Italia
| Título | La cucina del Nord Italia ;Gualtiero Marchesi ; [testi, Gualtiero Marchesi, Angelo Colzani, Loredana Minoretti ; edizione a cura di Fabrizio Tolu] ; |
| Lugar de publicación | [Milano] |
| Editorial | Le Gazzette |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Lugar de impresión | Toledo |
| Impresor | Artes Gráficas Toledo |
| Descripción física o extensión | 158 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | TO 1318-1993 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/117457 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/2788618 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina italiana--Recetas
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