La cocina
| Título | La cocina ;prólogo de Martín Berasategui ; [concebido y realizado por Sylvie Girard y Frédérique Longuépée, asistidas por Blandine Serret ; traducción y adaptación, Rosa Sala Rose, Jofre Homedes Beutragel y Montserrat Beserán Domingo] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Larousse |
| Fecha de publicación | [2006] |
| Descripción física o extensión | 448 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | NA 729-2006 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-8332-529-2 |
| Nota |
Traducción de: Larousse de la cuisine Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1911836 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/560512 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1491993 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/376480 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1617453 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1795404 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/458302 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/305980 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/212069 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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