Título Sabores del Mediterráneo ;aportaciones para promover un patrimonio alimentario común ;Jesús Contreras, Antoni Riera y F. Xavier Medina (dir.) ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Institut Europeu de la Mediterrània
Fecha de publicación [2005]
Descripción física o extensión 269 p.
Dimensiones 28 cm
Depósito Legal B 29848-2005
Participante

Medina, F. Xavier

Riera Melis, Antoni (1944-)

Contreras, Jesús

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-393-6752-X
Nota Incluye referencias bibliográficas
Número en la serie 3

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