Nota de fuente |
Manual de cocina económica vasca, 2000---port. (José Castillo) solapa (n. 18-3-1912 en Urrestilla, Azpeitia-m. 1993, Donostia; cocinero)
El recetario de la pasta y las verduras, 2001---port. (José Juan Castillo)
Betiko Euskal sukaldaritza, 2010---port. (José Juan Castillok, sukaldatua)
WWW Agencia Española ISBN, 6-11-2000---(Castillo Cauvilla, José)
|