Año de nacimiento: 1960

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Sudoc http://www.idref.fr/166514365
VIAF http://viaf.org/viaf/87631409
Biblioteca Nacional Alemana http://d-nb.info/gnd/138899479
Biblioteca del Congreso de los EEUU http://id.loc.gov/authorities/names/no2011054055
ISNI http://isni-url.oclc.nl/isni/0000000118717606
Otros nombres utilizados Gutiérrez, Xabier
Fuente consultada

Harina y arena, 2009

WWW Página personal del autor, 3-6-2015

Principios básicos de repostería, 1990

Recetas sencillas para novatos y cocinillas del laboratorio de Arzak, [2007]

Información encontrada

port. (Xabier Gutiérrez) sobrecub. (n. 1960)

port. (Xabier Gutiérrez Márquez)

port. (Xabier Gutierrez)

(Xabier Gutierrez; escritor, psicologo, cocinero, pensador)