ISNI http://isni-url.oclc.nl/isni/000000011628021X
VIAF http://viaf.org/viaf/41844789
Sudoc http://www.idref.fr/027062767
Biblioteca del Congreso de los EEUU http://id.loc.gov/authorities/names/n50010317
Biblioteca Nacional Alemana http://d-nb.info/gnd/107405628
Biblioteca Nacional Francesa http://data.bnf.fr/11918968
Otros nombres utilizados

Pellaprat, H.

Pellaprat, H.-P.

Fuente consultada

WWW BnF aut., 28-2-2013

El arte culinario moderno, 1986

La cocina familiar y práctica, 1962

Du pisson su les tables, 19--?

Información encontrada

p. 40 (H. Pellaprat)

port. (Henri-Paul Pellaprat)

(Pellaprat, Henri-Paul)

port. (H.-P. Pellaprat)