Juan María Arzak Arratibel (San Sebastián, Guipúzcoa, 31 de julio de 1942) es un cocinero español y uno de los más importantes y premiados cocineros del mundo.

Arzak, Juan Mari (1942-)

Año de nacimiento: 1942

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Biblioteca del Congreso de los EEUU http://id.loc.gov/authorities/names/n2007038000
DBpedia http://dbpedia.org/resource/Juan_Mari_Arzak
VIAF http://viaf.org/viaf/56062818
ISNI http://isni-url.oclc.nl/isni/0000000059259130
Otros nombres utilizados

Arzak Arratibel, Juan María

Arzak

Fuente consultada

La cocina del mercado, 1987

Secretos, 2009

WWW El País, 13-4-2010

Información encontrada

(Juan María Arzak Arratibel; n. 31-7-1942, San Sebastián; cocinero)

(apéndice, La cocina, de Juan Mari Arzak)

port. (Arzak)