Arzak, Juan Mari (1942-)

Juan María Arzak Arratibel (San Sebastián, Guipúzcoa, 31 de julio de 1942​) es un cocinero español y uno de los más importantes y premiados cocineros del mundo.​​ Es el principal impulsor del movimiento culinario denominando Nueva Cocina Vasca.​

Arzak, Juan Mari (1942-)

Año de nacimiento:

1942

Lugar de nacimiento:

San Sebastián

Categoría profesional:

Cocineros

Enlaces relacionados:

Lengua: Euskera,Español

Sus obras

(Ver todas las ediciones)

Obras en las que participa

Enlaces

Más información

Descarga en otros formatos

Obtener el registro en ttl Obtener el registro en JSON-LDObtener el registro en RDF/XML Ver en catálogo