Año de nacimiento: 1908

Año de fallecimiento: 2000

Biblioteca del Congreso de los EEUU http://id.loc.gov/authorities/names/n79024444
ISNI http://isni-url.oclc.nl/isni/0000000116969789
Sudoc http://www.idref.fr/071423958
VIAF http://viaf.org/viaf/107538520
Otros nombres utilizados

Martínez Llopis, M.

Martínez Llopis, Manuel M.

Fuente consultada

Guisos de la abuela (1981-1982), 2009

Historia de la gastronomía española, 1998

Aguardientes y licores, 1978

Información encontrada

port. (Manuel M. Martínez Llopis)

poer. (Dr. M. Martínez Llopis)

port. (Manuel Martínez Llopis) solapa (n. 19-11-1908, en Madrid -m. 27-8-2000; médico nutricionista y profesor de gastronomía)