1. Hunter, Beatrice Trum
  2. Fact/book on yogurt, kefir & other milk cultures

Fact/book on yogurt, kefir & other milk cultures

Español

(5 ediciones)
Yogur, kefir y demás cultivos en leche

Yogur, kefir y demás cultivos en leche (Ver registro completo)

Libro
Título Yogur, kefir y demás cultivos en leche ;Beatrice Trum Hunter ; [traducción, Antonio Ramos Mampaso] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Edaf
Fecha de publicación [2003]
Yogur, kefir y demás cultivos en leche

Yogur, kefir y demás cultivos en leche (Ver registro completo)

Libro
Título Yogur, kefir y demás cultivos en leche ;Beatrice Trum Hunter ; [traducción de Antonio Ramos Mampaso] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Edaf
Fecha de publicación D.L. 1994
Yogur, kefir y demás cultivos en leche

Yogur, kefir y demás cultivos en leche (Ver registro completo)

Libro
Título Yogur, kefir y demás cultivos en leche ;Beatrice Trum Hunter ; [traducción de Antonio Ramos Mampaso] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Edaf
Fecha de publicación D.L. 1987
Yogur, kefir y demás cultivos en leche

Yogur, kefir y demás cultivos en leche (Ver registro completo)

Libro
Título Yogur, kefir y demás cultivos en leche ;Beatrice Trum Hunter ; [traducción de Antonio Ramos Mampaso] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Edaf
Fecha de publicación [1982]
Yogur, Kefir y demás cultivos en leche

Yogur, Kefir y demás cultivos en leche (Ver registro completo)

Libro
Título Yogur, Kefir y demás cultivos en leche ;Beatrice Trum Hunter ; [traducción del inglés de Antonio Ramos Mampaso] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Edaf
Fecha de publicación D.L. 1981

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