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El descubrimiento del Nuevo Mundo, un mundo nuevo para la gastronomía malagueña discurso leído en el acto de recepción académica el día 3 de noviembre de 2006 y discurso de contestación del Dr. D. Manuel Muñoz Martín (ver más)

Libro
Título El descubrimiento del Nuevo Mundo, un mundo nuevo para la gastronomía malagueña;Jesús Moreno Gómez;
Lugar de publicación [Málaga]
Editorial Academia Malagueña de Humanidades "Santo Tomás"
Fecha de publicación [2006]