Español

Defensa de la gastronomía como testimonio de identidad cultural discurso de ingreso (ver más)

Libro
Título Defensa de la gastronomía como testimonio de identidad cultural;Darío Vidal Llisterri. Discurso de contestación del académico Antonio Beltrán Martínez;
Lugar de publicación Zaragoza
Editorial Institución "Fernando el Católico"
Fecha de publicación 1997