Catalán

Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas un receptari bilingüe del segle XVIII (ver más)

Libro
Título Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas;Joan Baptista Panyó ; a cura d'Enric Prat i Pep Vila;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Quaderns Crema
Fecha de publicación 2000