Catalán

Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas un receptari bilingüe del segle XVIII
Título Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas ;Joan Baptista Panyó ; a cura d'Enric Prat i Pep Vila ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Quaderns Crema
Fecha de publicación 2000