- Aragón, Enrique de (ca. 1384-ca. 1434)
- Arte cisoria
Arte cisoria
Español
(6 ediciones)
Título | Arte cisoria : ;Enrique de Villena ; edición de Jesús Muñoz Romero ; |
Lugar de publicación | Las Ventas con Peña Aguilera (Toledo) |
Editorial | Editorial Ledoria, |
Fecha de publicación | [2018] |
Título | Arte cisoria ó Tratado del arte del cortar del cuchillo ;que escrivió Henrique de Aragón ; |
Lugar de publicación | A Coruña |
Editorial | Órbigo |
Fecha de publicación | 2012 |
Título | Arte cisoria ;Enrique de Villena ; texto modernizado y notas por Francisco Calero ; introducción por Valentín Moreno ; |
Lugar de publicación | Madrid |
Editorial | Guillermo Blázquez |
Fecha de publicación | 2002 |
Título | Arte cisoria o Arte de cortar los alimentos (y servir la mesa) ;Enrique de Villena ; presentación y actualización del texto, José-Luis Martín ; |
Lugar de publicación | Salamanca |
Editorial | J.L. Martín |
Fecha de publicación | 1997 |
Título | Arte cisoria ;Enrique de Villena ; edición y estudio de Russell V. Browm ; |
Lugar de publicación | Barcelona |
Editorial | Humanitas |
Fecha de publicación | D.L. 1986 |
Título | Arte cisoria ;[preparó el texto y el vocabulario y escribió la nota preliminar Federico Carlos Sainz de Robles] ; |
Lugar de publicación | Madrid |
Editorial | Espasa-Calpe |
Fecha de publicación | 1967 |