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Gastronomía de Castilla y León
Título Gastronomía de Castilla y León ;[textos, José Antonio Fidalgo Sánchez ; fotografías, A.G.T. Fotostock, Agustín Berrueta, Archivo Everest] ;
Lugar de publicación [Valladolid]
Editorial Dirección General de Turismo
Fecha de publicación D.L. 1992