Título Recetario de cocina por el Bachiller Miralo escrito en el año 1740 y recopiladas en el 1811 ;para una agradable comida, como la podían tener nuestros antepasados : Ronda, y mayo 20 de 1811, quaderno curioso y divertido ;
Lugar de publicación Granada
Editorial Colegio Oficial de Ingenieros Superiores Industriales de Andalucía Oriental
Fecha de publicación 2001
Descripción física o extensión 38 p.
Dimensiones 27 cm
Depósito Legal GR 336-2001
Tipo de material [Texto impreso] :
Nota

Reprod. facs. del ms. original

"El Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Andalucía Oriental, con motivo de los 150 años de la creacón de su carrera 1850-2000, Granada 19 de marzo de 2001, día de San José"

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Signatura DL/1092574
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/99412
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DGMICRO/19496
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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