Manipulación de alimentos
| Título | Manipulación de alimentos ;autora, María Belén Aragón Miranda ; |
| Lugar de publicación | [Granada |
| Editorial | AEDES |
| Fecha de publicación | 2002] |
| Descripción física o extensión | 176 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | GR 645-2002 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/161965 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1190158 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Manipulación
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