El bosque culinario
| Título | El bosque culinario ;[Xabier Gutiérrez ; fotografías, Mikel Alonso] ; |
| Lugar de publicación | [San Sebastián] |
| Editorial | Lur |
| Fecha de publicación | [2002] |
| Descripción física o extensión | 284 p. |
| Otras características físicas | principalmente il. col. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | BI 1910-2002 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7099-441-7 |
| Nota | Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/706771 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1182646 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/157674 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Gastronomía
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