Título Gastronomia i cultura ;Joan Perucho ;
Lugar de publicación Tarragona
Editorial El Mèdol
Fecha de publicación 1999
Descripción física o extensión 219 p.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal T 190-1999
Edición 1ª ed.
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-89936-61-7
Número en la serie n. 13

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