Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica
| Título | Nuevo arte de cocina ;sacado de la escuela de la experiencia económica ;su author Juan Altamiras ; |
| Lugar de publicación | Valencia |
| Editorial | Librerías "París-Valencia" |
| Fecha de publicación | [1999] |
| Descripción física o extensión | 176 p. |
| Dimensiones | 16 cm |
| Depósito Legal | V 827-1999 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-8339-060-4 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/397836 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/906606 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/115258 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina--S.XVIII--Recetas
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