Título Yogur, Kefir y demás cultivos en leche;Beatrice Trum Hunter ; [traducción del inglés de Antonio Ramos Mampaso];
Lugar de publicación Madrid
Editorial Edaf
Fecha de publicación D.L. 1981
Descripción física o extensión 139 p.
Dimensiones 18 cm
Depósito Legal M 10980-1981
Participante

Ramos Mampaso, Antonio

Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-7166-721-5
Serie Plus Vitae

Tipo

Libro

Temas

Leche fermentada

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