Título El mercado en el plato;la buena cocina surge de la tierra;[Martín Berasategui ... et al.];
Lugar de publicación [San Sebastián]
Editorial Lur
Fecha de publicación [1998]
Descripción física o extensión 383 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 25 cm
Depósito Legal BI 839-1998
Participante

Berasategui, Martín (1960-)

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-7099-412-3

Tipo

Libro

Temas

Cocina--Recetas

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Signatura 10/69912
Localización SG_PETANTI
Biblioteca BNALCALA
Signatura AHM/385991
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Signatura DL/836838
Localización CONSERVACI
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DL BI 839-1998
ISBN 84-7099-412-3
Signatura 10/69912
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DL BI 839-1998
Signatura AHM/385991
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