Título Perspectivas de la industrialización de pera en España;José Carles Genovés, Ignacio Fernández de Lucio, Pedro Serra Sister;
Lugar de publicación Valencia
Editorial Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Fecha de publicación D.L. 1975
Descripción física o extensión 1 h., 44 p.
Otras características físicas il., gráf.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal V 2579-1975
Participante

Serra, P.

Fernández de Lucio, I. (1943-)

Tipo de material [Texto impreso]
Nota

Indice

Precede al tit.: Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Valencia. Estudios de Desarrollo Agro- Industrial

Tipo

Libro

Temas

Peras--ComercioIndustria conservera

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