Nuevo arte de cocina : sacado de la escuela de la experiencia económica
| Título | Nuevo arte de cocina : ;sacado de la escuela de la experiencia económica ;su author Juan Altamiras ; |
| Lugar de publicación | [Madrid |
| Editorial | Medici] |
| Fecha de publicación | D.L. 1981 |
| Descripción física o extensión | 8 h., 176 p. |
| Dimensiones | 14 cm |
| Depósito Legal | M 43062-1982 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-86030-00-5 |
| Nota | Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DGMICRO/4851 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/186238 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 4/190743 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina--S.XVIII--Recetas
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: