| Título | El verdel ;Berdela ;Juan José Lapitz, Roberto Lotina, Jesús Llona ; |
| Lugar de publicación | [San Sebastián] |
| Editorial | Federación de Cofradías Gastronómicas |
| Fecha de publicación | [1996] |
| Descripción física o extensión | 46 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | SS 41-1996 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] = |
| ISBN | 84-921196-0-8 |
| Número en la serie | n. 10 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/257192 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/118 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/689816 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Pescado--Recetas
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