Título Global Kitchen :;la cocina doméstica en la era de la globalización : reflexiones sobre los usos y tendencias globales en la cocina y su rol en el hogar del futuro;[Gastón Acurio ... et. al.];
Lugar de publicación

Barcelona

Almería

Editorial

Instituto Silestone

Cosentino ;

Fecha de publicación 2017
Descripción física o extensión 96 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 27 cm
Depósito Legal GR 77-2017
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Participante

Acurio, Gastón (1967-)

Edición 1ª ed.
ISBN 978-84-617-7989-5

Tipo

Libro

Temas

Cocineros--ActitudesCocinas--Diseño y construcción

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Ejemplares disponibles

Signatura DL/2455161
Localización CONSERVACI
Biblioteca BNALCALA
Signatura 12/1134419
Localización SG_PETANTI
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