Global Kitchen : la cocina doméstica en la era de la globalización : reflexiones sobre los usos y tendencias globales en la cocina y su rol en el hogar del futuro
Título | Global Kitchen : ;la cocina doméstica en la era de la globalización : reflexiones sobre los usos y tendencias globales en la cocina y su rol en el hogar del futuro ;[Gastón Acurio ... et. al.] ; |
Lugar de publicación |
Barcelona Almería |
Editorial |
Instituto Silestone Cosentino ; |
Fecha de publicación | 2017 |
Descripción física o extensión | 96 p. |
Otras características físicas | il. col. |
Dimensiones | 27 cm |
Depósito Legal | GR 77-2017 |
Forma del contenido | Texto (visual) |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante | |
Edición | 1ª ed. |
ISBN | 978-84-617-7989-5 |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/2455161 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/1134419 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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